A gente sabe que na rotina corrida, nem sempre dá tempo de fazer planos diferentes para curtir um tempo com aquela pessoa que você gosta. Por isso, separamos uma receita deliciosa e simples de fazer que vai dar um toque especial àquele jantar de sexta à noite. No fim do dia, não importa o programa, o que importa é que vocês estão juntos.
Ingredientes
01 cebola média
200 gramas de cogumelos paris
500 gramas de penne
½ xícara de vinho branco
500 ml de creme de leite fresco
100 gramas de parmesão ralado
Amêndoas tostadas a gosto
Cebolinha a gosto
Raspas de limão siciliano a gosto
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Modo de Preparo
Pique a cebola e os cogumelos enquanto a massa cozinha em uma panela com água. Em uma frigideira separada, coloque o azeite e refogue as cebolas. Quando estiverem douradas, acrescente os cogumelos, sal, pimenta e o vinho. Espere o vinho evaporar e o creme ficar mais consistente, adicione o creme de leite e deixe ferver. Quando a massa estiver pronta, escorra e adicione à frigideira com o molho. Depois de misturar bem, acrescente o queijo ralado e mexa por mais 2 minutos. Na hora de servir, adicione as lâminas da amêndoa, a cebolinha e as raspas de limão a gosto.
A dica é preparar uma mesa especial e focar na conversa, na companhia. Clique aqui e veja nossas dicas de como decorar uma mesa para um jantar romântico.
Confira aqui o vídeo com todo o passo a passo:
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